
Супа с моркови и червена леща
Тази хранителна и лесна за приготвяне Супа с моркови и червена леща е готова само за 25 минути!
Трудност
ЛЕСНО
Време
25 мин
Цена
ЕВТИНО
- Продукти
- 2 ч.л. кимион
- 1 щипка люспички чили
- 2 с.л. зехтин
- 600g моркови(едро настъргани)
- 140g червена леща
- 1л зеленчуков бульон(горещ
- став аи от кубче)
- 125ml прясно мляко
- за сервиране кисело мляко
- за сервиране хляб
- Стъпки
- 01Запържете подправкитеЗапържете кимиона и люспиците чили на сухо, докато започнат да подскачат и отделят аромати.
- 02КипнетеЗаделете половината от подправките, след което добавете зехтин, моркови, леща, бульон и мляко в тигана докато кипне.
- 03ВаретеВарете на слаб огън, докато лещата омекне.
- 04Пасирайте супатаПасирайте супата докато стане стане супер гладка или оставете на едри парчета, както предпочитате.
- 05ГарнирайтеОвкусете със сол и черен пипер, добавете кисело мляко и оставените настрана подправки и сервирайте.