Apetit
Търси
Рецепти
  • Вид хранене
    baked salmon
    Разгледайте ястия за всяко време от деня
    Закуска
    Френч тост, Омлет, Яйца Бенедикт
    Обяд
    Паста Алфредо, Лазаня, Картофи с Пармезан
    Вечеря
    Пълнени чушки с кус-кус, Печена сьомга, Шакшука
    Предястия
    Предястието е повече от просто прелюдия към основното ястие
    Гарнитури
    Открийте най-добрите рецепти за предястия
    Десерти
    Открийте перфектния начин да завършите храненето си с вкусна наслада
    Виж всички
  • Вид Ястие
    caeser salad
    Много разнообразни ястия разделени по тип
    Салати
    Цезар, Нисоаз, Гръцка
    Супи
    Тиквички, Пилешка, Доматена
    Ризоти
    С тиква, моркови, пармезан
    Сосове и Дресинги
    С чисти съставки и свежи аромати
    Смутита и Напитки
    Заредете се с енергия и витамини
    Виж всички
  • Вид кухня
    sause marinara
    Ястия разделени по кухнята на която принадлежат
    Италянска
    Пасти, ризоти и салати
    Френска
    Гурме ястия от френски рецепти
    Американска
    Най-известните и лесни американски ястия
    Средиземноморие
    Една от най-здравословните и вкусните кухни в света
    Здравословни рецепти
    Здравословни рецепти за балансирано хранене
    5 съставки
    Кулинарията може да бъде лесна, бърза и впечатляваща
    Виж всички
    • Статии
  • Всичко за продуктите
    Разширете познанията си за съставките в кухнята!
    Съвети
    Открийте полезни съвети и техники за готвене, научете нови рецепти и усъвършенствайте уменията си в кухнята.
    Фермите на България
    Тук ще откриете местни производители и ангажимента им към качествени и свежи продукти.
    Кулинарни Термини
    Всички кулинарни термини, какво означават и как да ги използваме.
    • Виж всички
    Чиния с кремообразна Супа от моркови и тиквички, сервирана върху мраморна повърхност. Супата е с два слоя - жълт долен слой и по-светъл горен слой, поръсени с черен пипер и гарнирани с клонка пресен магданоз. Около чинията са разпръснати черен пипер и други подправки, както и няколко купички със сол, черен пипер и червен пипер. В десния ъгъл на кадъра има тънък стебло с бели цветчета, а в долния ляв ъгъл - розова салфетка.

    Супа от моркови и тиквички

    Лесна и вкусна супа от моркови и тиквички, идеална за топлите месеци или като част от балансирано меню през зимата.
    Трудност
    ЛЕСНО
    Време
    100 мин
    Цена
    ЕВТИНО
    • Продукти
    • 2 ч.л. зехтин
    • 1 средна глава лук
    • нарязан на ситно
    • 450 г моркови
    • обелени и нарязани
    • 450 г тиквички
    • необелени и нарязани
    • 2 ч.л. къри на прах
    • 850 мл пилешки бульон
    • 1/4 чаша магданоз
    • нарязан
    • Стъпки
    • 01
      Загрейте зехтина
      Загрейте зехтина в тенджера на средна температура.
    • 02
      Запържете
      Запържете лука за 5 минути, докато омекне.
    • 03
      Добавете
      Добавете морковите и тиквичките, последвани от къри на прах.
    • 04
      Разбъркайте
      Разбъркайте за 1-2 минути. Добавете бульона.
    • 05
      Гответе
      Доведете до кипене, намалете огъня и оставете да се готви за 20 минути, докато зеленчуците омекнат.
    • 06
      Добавете магданоз
      Добавете нарязания магданоз.
    • 07
      Блендирайте
      Прехвърлете супата в блендер и разбийте докато супата стане гладка.
    • 08
      Сервирайте
      Сервирайте и с билки, крутони или сирене и се насладете!
    Крем Супа от Моркови и Тиквички