Apetit
Два прозрачни стъклени чаши, напълнени с кафяво смути, подредени на светла повърхност. Около чашите са разпръснати зърна кафе, бобови зърна и малки щипки бял шоколад, които допринасят за текстурата и детайлите на изображението.

Смути с кашу и фурми (веган, палео)

Това веган и палео смути с кашу и фурми е вдъхновено от традиционния шейк с фурми от Палм Спрингс. Съчетавайки кремообразна текстура и сладък вкус, този здравословен шейк е идеален за десерт или закуска.
Трудност
ЛЕСНО
Време
121 мин
Цена
ЕВТИНО
  • Продукти
  • 40г сурови кашу
  • накиснати за 2 до 4 часа
  • 3 големи фурми
  • без костилки и накиснати за 10 минути
  • 1/2 замразен банан
  • 100мл вода
  • 2 кубчета лед
  • 0.5 ч.л. ванилов екстракт
  • 0.13 ч.л. индийско орехче
  • 1 щипка канела
  • 1 щипка морска сол
  • Стъпки
  • 01
    Подгответе кашуто
    Накиснете кашуто поне 2 часа. Накиснете фърмите за 10 мин.
  • 02
    Блендирайте
    След като кашуто и фурмите са накиснати, отцедете ги и ги добавете в мощен блендер. Добавете банана, водата, леда, ванилията, индийското орехче, канелата и солта. Блендирайте на висока скорост, докато сместа стане гъста и кремообразна.