Apetit
Търси
Рецепти
  • Вид хранене
    baked salmon
    Разгледайте ястия за всяко време от деня
    Закуска
    Френч тост, Омлет, Яйца Бенедикт
    Обяд
    Паста Алфредо, Лазаня, Картофи с Пармезан
    Вечеря
    Пълнени чушки с кус-кус, Печена сьомга, Шакшука
    Предястия
    Предястието е повече от просто прелюдия към основното ястие
    Гарнитури
    Открийте най-добрите рецепти за предястия
    Десерти
    Открийте перфектния начин да завършите храненето си с вкусна наслада
    Виж всички
  • Вид Ястие
    caeser salad
    Много разнообразни ястия разделени по тип
    Салати
    Цезар, Нисоаз, Гръцка
    Супи
    Тиквички, Пилешка, Доматена
    Ризоти
    С тиква, моркови, пармезан
    Сосове и Дресинги
    С чисти съставки и свежи аромати
    Смутита и Напитки
    Заредете се с енергия и витамини
    Виж всички
  • Вид кухня
    sause marinara
    Ястия разделени по кухнята на която принадлежат
    Италянска
    Пасти, ризоти и салати
    Френска
    Гурме ястия от френски рецепти
    Американска
    Най-известните и лесни американски ястия
    Средиземноморие
    Една от най-здравословните и вкусните кухни в света
    Здравословни рецепти
    Здравословни рецепти за балансирано хранене
    5 съставки
    Кулинарията може да бъде лесна, бърза и впечатляваща
    Виж всички
    • Статии
  • Всичко за продуктите
    Разширете познанията си за съставките в кухнята!
    Съвети
    Открийте полезни съвети и техники за готвене, научете нови рецепти и усъвършенствайте уменията си в кухнята.
    Фермите на България
    Тук ще откриете местни производители и ангажимента им към качествени и свежи продукти.
    Кулинарни Термини
    Всички кулинарни термини, какво означават и как да ги използваме.
    • Виж всички
    Салата от спирализирани моркови, поръсена със ситно нарязан зелен лук и черен пипер, поднесена в бяла чиния на мраморна маса.

    Салата с Моркови по Френски

    Тази френска салата с моркови в бистро стил е проста, но елегантна комбинация от хрупкави моркови, зелен лук и свежи билки, овкусени с лек дресинг с мед и горчица.
    Трудност
    ЛЕСНО
    Време
    15 мин
    Цена
    ЕВТИНО
    • Продукти
    • 1 кг моркови
    • обелени
    • на вкус грубо нарязан магданоз или кориандър
    • 2 стръка зелен лук
    • нарязани на тънки диагонални лентички
    • 3 с.л. зехтин екстра върджин
    • 2 с.л. лимонов сок
    • 2 ч.л. мед
    • 1 ч.л. Дижонска горчица
    • 1/2 ч.л. сол
    • 1/4 ч.л. смлян кимион
    • 1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер
    • Стъпки
    • 01
      Нарежете морковите
      Използвайте нож за белене на зеленчуци с приставка за жулиен, за да нарежете морковите на жулиени и ги поставете в голяма купа за смесване. Жулиен е техника на рязане, при която морковите се режат на продълговати и тънки ивици.
    • 02
      Направете дресинга
      В малка купа разбийте заедно олиото, лимоновия сок, горчицата, меда, солта и пипера.
    • 03
      Комбинирайте
      Добавете зеления лук и магданоза към купата за смесване, след това изсипете дресинга отгоре. Разбъркайте добре, за да се комбинира всичко.
    • 04
      Гарнирайте
      Ако желаете, можете да гарнирате с допълнително нарязан магданоз преди сервиране.