
Пържени тиквички с Пармезан
Вкусни и хрупкави Пържени тиквички с Пармезан - готови само за 30 минути!
Трудност
ЛЕСНО
Време
45 мин
Цена
ЕВТИНО
- Продукти
- 3 големи или 4 малки тиквички
- 2 ч.л. сол
- 1 голямо яйце
- 3 скилидки чесън
- 1/2 ч.ч. Пармезан
- 1/2 ч.л. пипер
- 1/3 ч.ч. царевично брашно
- 1/3 ч.л. галета
- 3/4 ч.ч. растително масло
- за сервиране доматен сос
- Стъпки
- 01Подгответе тиквичкитеНастържете тиквичките на едро ренде, посолете ги и ги оставете да престоят, за да пуснат водата. Изцедете ги с кухненска кърпа.
- 02СмесетеСмесете тиквичките с яйцето, чесъна, Пармезана, царевичното брашно, галетата и подправките. Разбъркайте добре.
- 03ЗапържетеЗагрейте олиото и запържете сместа на малки порции до златисто.
- 04ГарнирайтеСервирайте пържените тиквички топли със сос доматен сос или друг сос по ваше предпочитание.