Мраморен кекс

Нарежете омекналото масло на парчета и го поставете заедно със захарта в купата на миксера.

Добавете щипка сол и семената от ваниловата шушулка и разбийте до получаване на бяла и пухкава смес.

Постепенно добавяйте яйцата, като продължавате да разбивате, докато сместа стане гладка и без бучки.

В отделна купа пресейте брашното и бакпулвера и ги смесете.

Добавяйте постепенно към миксера сместа от брашно и бакпулвер, продължавайки да разбивате.

Накрая, добавете млякото на тънка струя и бъркайте докато се поеме напълно от сместа.

Разделете сместа на две равни части, като добавите останалото брашно към едната и какао на прах с останалото мляко към другата.

Изсипете съответно двата вида смес в два различни поша.

След това поставете 2-тa поша в трети по-голям, който може да събере и двата.

Разпределете двуцветната смес в концентрични и зигзагообразни кръгове в намазнена и набрашнена форма за кейк.

Печете в предварително загрята фурна на 170°C за 55-60 минути.

След изпичане, оставете мраморния кейк да изстине и поръсете с пудра захар по желание.