
Доматена супа с ориз
Лесна и вкусна доматена супа с ориз, перфектна за обяд или вечеря, особено в комбинация с топъл грил сандвич.
Трудност
ЛЕСНО
Време
25 мин
Цена
ЕВТИНО
- Продукти
- 800 г консервирани нарязани домати
- 500 мл зеленчуков бульон
- 50 г нарязан целина с листата
- 1 с.л. нарязан пресен магданоз
- 1/2 дафинов лист
- 1/2 ч.л. сол
- или на вкус
- 1/8 ч.л. смлян черен пипер
- или на вкус
- 150 г сварен ориз
- Стъпки
- 01KомбинирайтеВ голям тиган комбинирайте нарязаните домати с водата или бульона, целината, магданоза, дафиновия лист, солта и пипера.
- 02КипнетеПоставете тенджерата на средно висока температура и доведете до кипене.
- 03Оставете да къкриНамалете температурата и оставете да къкри за 15 минути.
- 04БлендирайтеАко искате по-гладка супа, блендирайте я на партиди в блендер или кухненски робот.
- 05ДобаветеДобавете сварения ориз и намалете температурата до средно ниска.
- 06ГответеГответе около 5 минути, или докато започне да бълбука.
- 07МахнетеМахнете дафиновия лист.
- 08СервирайтеСервирайте с крекери или хрупкав хляб.