Apetit
Порция от хумус в керамична чиния, украсена с нахутени резенчета, олио и подправки на финала. Отстрани се виждат резени лимон и купа с нахут, както и парчета ориенталски хляб. Цветовете са топли и апетитни, с акценти на зелено от билки и червено от паприка.

Лесен Хумус

Лесна рецепта за хумус с нахут от консерва.
Трудност
ЛЕСНО
Време
5 мин
Цена
ЕВТИНО
  • Продукти
  • 1 консерва нахут (400 г)
  • отцеден
  • запазете течността
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 1 с.л. зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • смачкана
  • ½ ч.л. смлян кимион
  • ½ ч.л. сол
  • 2 капки олио/зехтин (по желание)
  • Стъпки
  • 01
    Разбийте
    Разбийте/пасирайте нахута, лимоновия сок, зехтина, чесъна, кимиона, солта и олиото.
  • 02
    Блендирайте
    Постепенно добавяйте течност от консервата нахут в сместа, докато се смеси, до постигане на желаната консистенция.
  • 03
    Сервирайте
    Сервирайте с чипс, лаваш или нарязани зеленчуци.