Apetit
Търси
Рецепти
  • Вид хранене
    baked salmon
    Разгледайте ястия за всяко време от деня
    Закуска
    Френч тост, Омлет, Яйца Бенедикт
    Обяд
    Паста Алфредо, Лазаня, Картофи с Пармезан
    Вечеря
    Пълнени чушки с кус-кус, Печена сьомга, Шакшука
    Предястия
    Предястието е повече от просто прелюдия към основното ястие
    Гарнитури
    Открийте най-добрите рецепти за предястия
    Десерти
    Открийте перфектния начин да завършите храненето си с вкусна наслада
    Виж всички
  • Вид Ястие
    caeser salad
    Много разнообразни ястия разделени по тип
    Салати
    Цезар, Нисоаз, Гръцка
    Супи
    Тиквички, Пилешка, Доматена
    Ризоти
    С тиква, моркови, пармезан
    Сосове и Дресинги
    С чисти съставки и свежи аромати
    Смутита и Напитки
    Заредете се с енергия и витамини
    Виж всички
  • Вид кухня
    sause marinara
    Ястия разделени по кухнята на която принадлежат
    Италянска
    Пасти, ризоти и салати
    Френска
    Гурме ястия от френски рецепти
    Американска
    Най-известните и лесни американски ястия
    Средиземноморие
    Една от най-здравословните и вкусните кухни в света
    Здравословни рецепти
    Здравословни рецепти за балансирано хранене
    5 съставки
    Кулинарията може да бъде лесна, бърза и впечатляваща
    Виж всички
    • Статии
  • Всичко за продуктите
    Разширете познанията си за съставките в кухнята!
    Съвети
    Открийте полезни съвети и техники за готвене, научете нови рецепти и усъвършенствайте уменията си в кухнята.
    Фермите на България
    Тук ще откриете местни производители и ангажимента им към качествени и свежи продукти.
    Кулинарни Термини
    Всички кулинарни термини, какво означават и как да ги използваме.
    • Виж всички
    Порция лазаня в бяла чиния, с ясно видими слоеве от тестени изделия, месо и сирене, украсена с няколко листа пресен босилек отгоре. Фонът е замъглен, акцентирайки върху ястието.

    Класическа лазаня

    Класическата лазаня с деликатни слоеве паста, ароматен сос болонезе, кремообразен бешамел и разтопено сирене, една изключителна комбинация от вкусове.
    Трудност
    ЛЕСНО
    Време
    130 мин
    Цена
    ЕВТИНО
    • Продукти
    • 1/2 ч.ч. лук
    • ситно нарязан
    • 2 скилидки чесън
    • ситно нарязан
    • 3 с.л. зехтин
    • 450 г телешка кайма
    • 170 г доматено пюре
    • 2 ч.ч. вода
    • 800 г консервирани домати
    • 2 ч.л. сол
    • 1/4 ч.л. сушен босилек
    • щипка кайенски пипер
    • 1 дафинов лист
    • 230 г кори за лазаня
    • 450 г ниско-маслена рикота
    • 1/3 ч.ч. настърган пармезан
    • 450 г моцарела
    • нарязана на филии
    • Стъпки
    • 01
      Загрейте зехтина
      В голям тиган, загрейте зехтина на средна температура и запържете лука и чесъна.
    • 02
      Запържете
      Добавете телешката кайма и я запържете до кафява.
    • 03
      Гответе
      Добавете доматеното пюре и оставете да се готви около 3 минути.
    • 04
      Добавете
      Добавете вода, домати, сол, босилек, кайенски пипер и дафинов лист и оставете да къкри 15 минути.
    • 05
      Сварете
      Сварете корите за лазаня според указанията на опаковката.
    • 06
      Загрейте фурната
      Загрейте фурната на 180°C.
    • 07
      Подредете
      Подредете в голяма тава, като започнете с първият слой, който да е соса, след това кора за лазаня, след това слой от рикота, пармезан и моцарела.
    • 08
      Повторете
      Повторете последователността още два пъти.
    • 09
      Печете
      Печете лазанята 45 минути и я оставете да изстине за 10 минути преди сервиране.