Чийзкейк с Филаделфия

Загрейте фурната до 180°C.

Натрошете бисквитите и ги смесете с маслото и 3 с.л. захар до получаване на еднородна смес. От получената смес направете блат на дъното на 23см. форма за торта с подвижно дъно.

Разбийте крема сиренето, 1 ч.ч. захар и ванилията в купа, докато стане гладко.

Добавете яйцата едно по едно, като разбърквате на ниска скорост. Излейте върху блата.

Печете в предварително загрятата фурна, около 45 до 55 минути.

Извадете изпечения десет и оставете да се охлади. След това го оставете за 4 часа в хладилника, преди да го сервирате.