Apetit
- Вид хранене
Разгледайте ястия за всяко време от деняЗакускаФренч тост, Омлет, Яйца БенедиктОбядПаста Алфредо, Лазаня, Картофи с ПармезанВечеряПълнени чушки с кус-кус, Печена сьомга, ШакшукаВиж всички - Вид Ястие
Много разнообразни ястия разделени по типСалатиЦезар, Нисоаз, ГръцкаСупиТиквички, Пилешка, ДоматенаРизотиС тиква, моркови, пармезанВиж всички - Вид кухня
Ястия разделени по кухнята на която принадлежатИталянскаПасти, ризоти и салатиФренскаГурме ястия от френски рецептиАмериканскаНай-известните и лесни американски ястияВиж всички
- Подбрани
- Виж всички
Бърза салата с краставици
Бърза и освежаваща салата от краставици с лук и билки.
Трудност
ЛЕСНО
Време
10 мин
Цена
ЕВТИНО
- Продукти
- 1 голям шалот
- 450 г краставици
- 60 мл червен винен оцет
- 1 1/2 ч.л. кристална захар
- 3/4 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер
- 2 с.л. ситно нарязан пресен магданоз
- по желание
- Стъпки
- 01Подгответе шалотаОбелете и нарежете шалота на тънки кръгове. Поставете ги в малка купа и залейте с хладка вода, за да омекотите вкуса му.
- 02Нарежете краставицитеОтрежете краищата на краставиците и ги нарежете на тънки кръгове. Ако кожата им е дебела, можете да я обелите.
- 03СмесетеВ средна купа за сервиране смесете оцета, захарта, солта и пипера, докато захарта се разтвори. Добавете краставиците.
- 04РазбъркайтеОтцедете шалота и го добавете към краставиците. Добавете магданоза (ако използвате) и разбъркайте.
- 05СервирайтеСервирайте веднага или оставете да охладите за по-добър вкус.