Apetit
Търси
Рецепти
  • Вид хранене
    baked salmon
    Разгледайте ястия за всяко време от деня
    Закуска
    Френч тост, Омлет, Яйца Бенедикт
    Обяд
    Паста Алфредо, Лазаня, Картофи с Пармезан
    Вечеря
    Пълнени чушки с кус-кус, Печена сьомга, Шакшука
    Предястия
    Предястието е повече от просто прелюдия към основното ястие
    Гарнитури
    Открийте най-добрите рецепти за предястия
    Десерти
    Открийте перфектния начин да завършите храненето си с вкусна наслада
    Виж всички
  • Вид Ястие
    caeser salad
    Много разнообразни ястия разделени по тип
    Салати
    Цезар, Нисоаз, Гръцка
    Супи
    Тиквички, Пилешка, Доматена
    Ризоти
    С тиква, моркови, пармезан
    Сосове и Дресинги
    С чисти съставки и свежи аромати
    Смутита и Напитки
    Заредете се с енергия и витамини
    Виж всички
  • Вид кухня
    sause marinara
    Ястия разделени по кухнята на която принадлежат
    Италянска
    Пасти, ризоти и салати
    Френска
    Гурме ястия от френски рецепти
    Американска
    Най-известните и лесни американски ястия
    Средиземноморие
    Една от най-здравословните и вкусните кухни в света
    Здравословни рецепти
    Здравословни рецепти за балансирано хранене
    5 съставки
    Кулинарията може да бъде лесна, бърза и впечатляваща
    Виж всички
    • Статии
  • Всичко за продуктите
    Разширете познанията си за съставките в кухнята!
    Съвети
    Открийте полезни съвети и техники за готвене, научете нови рецепти и усъвършенствайте уменията си в кухнята.
    Фермите на България
    Тук ще откриете местни производители и ангажимента им към качествени и свежи продукти.
    Кулинарни Термини
    Всички кулинарни термини, какво означават и как да ги използваме.
    • Виж всички
    Бяла керамична купа с бульон, съдържащ жълто-златиста течност, с метална лъжица, която зачерпва от течността. Купата е на бял фон заедно с бяло кърпиче под нея.

    Пилешки бульон

    Бърз и лесен пилешки бульон, готов за по-малко от час.
    Трудност
    ЛЕСНО
    Време
    75 мин
    Цена
    ЕВТИНО
    • Продукти
    • 1 с.л. растителна мазнина
    • 1 средна глава лук
    • нарязана на кубчета
    • 1.5 кг пилешки бутчета и бедра
    • почистени от излишна мазнина
    • нарязани на парчета от 5 см
    • 2 л вода
    • 1 ч.л. сол
    • 2 дафинов лист
    • Стъпки
    • 01
      Загрейте
      Загрейте олиото в тенджера.
    • 02
      Добавете
      Добавете нарязаната на кубчета лук и парчетата пилешко.
    • 03
      Сотирайте
      Сотирайте докато пилето не е вече розово (около 5 до 7 минути).
    • 04
      Намалете котлона
      Намалете котлона на ниска температура.
    • 05
      Прибавете
      Добавете врящата вода, сол и дафиновите листа.
    • 06
      Намалете
      Веднага щом водата започне да къкри, намалете отново температурата.
    • 07
      Оставете
      Оставете да къкри около 20 до 30 минути, докато бульонът стане богат на вкус.
    • 08
      Прецедете
      Прецедете и премахнете твърдите частици. Бульонът е готов да се използва.