Un highball (del inglés "highball", que significa "vaso alto") es un cóctel basado en bebidas alcohólicas y soda en una proporción de 1:3. También se le conoce como un vaso alto para cócteles con paredes rectas y una capacidad de 270-300 mililitros.
Highball
3 min
¿Qué es un highball?
Herramientas necesarias y tiempo de preparación
El cóctel se prepara en unos minutos. Necesitarás una taza medidora o jigger y un vaso de servicio especial.
Productos adecuados
Los cócteles highball son adecuados para bebidas alcohólicas fuertes como vodka, whisky, brandy, coñac y amargos.
Cómo prepararlo correctamente
Una parte de alcohol fuerte se mezcla en un vaso alto con tres partes de soda. Espolvorea con jugo de limón y añade hielo. Adorna el cóctel con un piel de cítrico y una ramita de menta.
Variaciones y características
Un highball también se puede preparar como una bebida caliente. Para esto, se utilizan ron, coñac, brandy y licores. El alcohol se mezcla con té caliente y leche, luego se añade miel con limón al gusto en el vaso.
